Perfekt zum Valentinstag: 2011 Taille Princesse de Gérard Depardieu brut rosé

Taille princess nennt man in der Welt der edlen Steine einen bestimmten Schliff für Diamanten. In der Welt der feinen Weine ist es der Name eines vorzüglichen Rosé Schaumweins von der Loire, den ich als  Wein zum bevorstehenden Valentinstag empfehlen möchte. Es ist ein festlicher Wein – wie gemacht zum Feiern. Und es ist eine Koproduktion des Schauspielers Gérard Depardieu mit dem Schaumweinhaus Bouvet Ladubay in Saumur. Der Name ist als Referenz gedacht an Depardieus Grossmutter, die im Diamantengeschäft tätig war.

Ein Teil der dafür verwendeten Grundweine stammt von Depardieus eigenem Weingut Château de Tigné  in Anjou zwischen Angers und Saumur und zwar aus den Sorten Cabernet franc und Pinot noir. Diese wurden in Barriques ausgebaut und nach der Flaschengärung 15 Monate lang auf der Hefe belassen. Er wird nur in limitierten Auflagen als Jahrgangswein gefüllt.

Zur Zeit ist der 2011er zum Preis von 22,80 Euro  im Handel z.B. bei Viehhauser Weine in  Hamburg. Wer das Glück hat, irgendwo einen 2008er oder 2009er (gibt es etwa noch bei Gourmondo) zu entdecken, sollte schnell zuschlagen: Dieser Tropfen hat Reifepotenzial!

2011 Taille Princesse de Gérard Depardieu brut rosé:  Ein sehr eindrucksvolles, kräftiges und brillantes Rosé. Nase mit roten Früchten wie Himbeere, Erdbeere und etwa Cassis, auch etwas Brioche. Das ist schon ziemlich nah am Champagner. Am Gaumen ein Wein mit schöner Fülle, saftig, lebendiges Mousseux. Der Pinot ist im Vordergrund mit seiner Rotfruchtigkeit deutlich zu schmecken, im Abgang und Nachhall kommt dann dann eher der Cabernet franc zum Tragen, auch eine mineralische Komponente. Ein vergnüglicher Spass- und Feierwein.

Bewertung in Punkten/Trinkempfehlung: 17/20 –2020

Weintipp und Foto: Mario Scheuermann


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